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   板蓝根种植技术




板蓝根,别名菘蓝、蓝靛,为十字花科草本植物,是传统的名贵中草药材。根、叶入药,根入药称“板蓝根”,叶入药称“大青叶”。年需量很大,据全国市场调查,板蓝根年需求量约为400万千克,市场前景广阔。板蓝根抗寒、耐旱,抗性强,适应性广,在我国南北各地均有种植。特别是近几年,其用量增大,经济效益大幅度提高,种植面积迅速扩大。 
    1 药用价值与经济效益 
    1.1 药用价值 板蓝根具有清热、解毒、凉血等作用。有治疗发热、风寒感冒、咽喉肿痛、腮腺炎等功效。特别对于防治“非典”有特殊的疗效。 
    1.2 经济效益 种植板蓝根经济效益高。一般每公顷产干货板蓝根3750~5200kg,产干货大青叶2250~3000kg,板蓝根、大青叶干货平均价格为4.00元/kg,每公顷产值可达到2.4~3.3万元。 
    2 种植技术要点 
    2.1 选地与施肥 
    2.1.1 土壤选择 板蓝根是2年生草本植物,第1年丛生于地面,第2年抽薹,株高1.2m左右;果实紫色、扁平;根细长,圆柱形,长20~50cm;喜温暖,耐寒,忌水浸。在疏松土壤上种植,根长、光滑、叉少。应选择土层深厚、排水良好的沙质壤土和腐殖壤土的地块种植。 
    2.1.2 合理施肥 结合深翻,亩施农家肥3000kg。深翻后整平,做畦或起垄,达到耕层深厚。亩施200kg复合肥,播种时作口肥撒施。 
    2.2 种子处理与播种方法 
    2.2.1 种子采集与处理 板蓝根第1年不开花结果,当年收根时,选无病虫、粗大、健壮、不分叉的根条贮藏,于第2年春按行距50cm、株距20cm栽种,及时浇水,5月种子成熟,采集晾干,留作第2年用种。 
    2.2.2 播种时间与方法 播种前,种子用40℃的温水浸泡4小时,捞出后用草木灰拌均匀。在北方种植以春播为好,时间为4月20~30日。垄播时要求宽苗带播种,垄宽60cm、株距3~4cm,留成双行拐子苗;畦播行距20cm、吉林省双辽市农业技术推广中心株距7~10cm,亩保苗40~50万株。播种时,开2cm深的沟,将种子均匀地撒在沟内,覆土,用脚踩1遍,或用磙子轻压1遍,土壤墒情要达到田间最大持水量的65%~70%,播后7~10天出苗。 
    2.3 田间管理 
    2.3.1 定苗 当苗高4~7cm时,结合松土、除草,按株距3~4cm定苗。定苗后,生长前期宜干不宜湿,促使根部下扎,生长后期适当保持土壤湿润,促进养分吸收。高温多雨季节要注意排水。 
    2.3.2 铲趟、除草 土壤疏松,才能根深、叉少、叶茂。全生育期要铲趟3次:当幼苗3~4叶时(5月末)进行第1次铲趟松土,深度为15~20cm;1个月后(6月末)进行第2次铲趟,深度为20~25cm;收获前(9月末)趟第3次。如果用除草剂除草,可选择“精克草能”,当杂草3~5叶时喷施,亩用量40mL对水50kg喷雾。 
    2.3.3 追肥、割叶 6月上旬追肥,亩施硫酸铵40~50kg,加含钙、镁的复合肥7~15kg混合施入。在保证水肥充足、生长良好的条件下,可于6月下旬和8月下旬收割2次叶片,割收时留茬高3~5cm。每次割叶后应及时追肥、灌水,切忌施用碳酸氢铵,以免烧伤叶片。 
    2.4 病虫害防治 
    板蓝根病害主要是霜霉病、白粉病;虫害主要是幼苗时有莱青虫及桃芽等危害。 
    2.4.1 霜霉病 主要症状:叶部和叶柄受害。初期叶面有黄白病斑,中、后期叶背有灰白色霉状物。随着病情发展,叶色变黄,最后呈褐色干枯而死。防治方法:注意排水和通风透光,避免与十字花科等易感霜霉病的作物连作或轮作,发病期用70%代森锰锌每亩100~150g对水50~60kg喷雾防治,每隔7天喷1次,连喷2次。 
    2.4.2 白粉病 主要症状:危害叶部。6~7月发病,低温高湿、氮肥过多、植株过密、通风透光不良等情况下,均易发病。高温干燥时,病害停止蔓延。防治方法:田间不积水,抑制病害发生;合理密植,配合施用氮、磷、钾肥。发病初期用65%福美锌可湿性粉剂300~500倍液喷雾。 
    2.4.3 菜青虫 危害症状:咬食叶片,危害轻的叶片成孔洞、缺刻,重的吃光全部叶肉,仅留叶脉。防治方法:幼虫3龄前用90%敌百虫800~1000倍液喷雾防治。 
    2.4.4 桃芽 危害症状:成虫、若虫吸食茎、叶汁液,造成病叶黄萎。防治方法:发生期用40%乐果1000~1500倍液或50%敌敌畏乳剂1000倍液喷雾防治。 
    3 收获、加工及贮藏 
    在10月地上部枯萎后刨根,采挖时先在畦旁开挖60cm深的沟,然后顺序向前刨挖,去净泥土,晒至7~8成干时,扎成小捆再晒至干透,即为药用“板蓝根”,以根长、直、粗壮、坚实、粉性足者为佳。在北方6月或8月苗高18~20cm时可收割2次叶子,晒干即为药用“大青叶”。 
    板蓝根和大青叶一般贮藏在干燥通风处,适宜温度在28℃以下,相对湿度65%~75%,商品安全水分为11%~13%。及时销售,实现经济效益


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