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   花期控制的历史发展




我国古代就有催花技术。传说中的击鼓催花;武则天调令百花在隆冬开花,牡丹违命,贬
赴洛阳等,至今引为趣谈。清初,新城王士镇《香祖笔记》载:“宋时武林马膛藏花之法
:纸糊密室,凿地作坎,覆竹,置花其上,粪土以牛浚硫磺,然后置沸汤于坎中,候汤气
蒸熏则扇之,经宿则花
放。”明朝《帝京景物略》(1635年)载:“草桥惟冬花支尽三季之种,杯土窖藏之,蕴
火炕垣之,十月中旬,牡丹已进御矣。”清朝陈误子《花镜》变色催花专章:“凡欲催花
早放,以硫磺水灌其根,隔帽即开,或用马粪浸水浇根,花亦易开。花欲缓放,以鸡子清
涂蕊上,便可迟2~3日
。”说明我国早有催花技术,在技术上也有一定的发展。但应用范围小,方法也不多。

上海园林部门早已开展花期控制的研究工作。在菊花、唐葛蒲、大丽花、百合、球根鸳尾
、朱顶红等方面取得了成功经验,参加过1955年冬季的农业展览会。1959年为庆祝建国十
周年,在上海动物园举办了大型百花齐放展览会,使四季名花同时怒放。1960年,分别在
一年六个节日中举办了
展览会,取得了上海地区不同季节花期控制的经验。1977年10月,在上海复兴公园举行第
二次全市百花齐放展览会,品种增加到200多种,牡丹、茶花、紫藤都茂盛开花,含笑也
开花,网球石蒜随展出的需要随时开放。南京、北京、杭州、广州、郑州等地也都举办了
百花齐放展览会。由于
促进开花具有缩短栽培期的效果,故有较高的生产价值。把花期控制的方法应用在一品红
上,在不足一年的时间里可以连续开花三次,使原来需要一年的养护时间减少为3~4个月
。用于菊花栽培,4个月就可开花。用于紫蔽、丁香、黄金条等,在一年中可开两次花。
用于茉莉、硬骨凌霄,
也能增加开花次数。这些都说明花期控制在生产上的应用价值。国外对花期控制也很重视
,欧美在圣诞节、元旦、感恩节、复活节、母亲节,都有控制花期的栽培。据日本大分县
介绍,他们很多研究项目都和节日市场对花期控制的需要有关。

花期控制的理论依据
控制植物开花,要根据植物的生长发育规律及其对外界环境条件的需要,现将花期控制的
依据分述于后:

1 .营养主长植物开花首先要有一定的营养生长,使植株长到一定的阶段,才能进行花的
分化。如紫罗兰要有15片叶子,风信子球要有19cm周长,郁金香要有4~5片叶。从观赏角
度看,开花植物也应有适当大小的体型,才能显示花时并茂。

2.花的分化植物由营养生长转化为生殖生长的阶段叫作花的分化。分化的条件是
(1 )花芽分化前的营养状态
必须达到开花时的标准。一些学者认为碳水化合物与有机氮化物含量和花芽分化有密切关
系。碳水化合物含量充足而含氮中等时,有利花芽分化;反之,如前者含量中等而后者较
多时则引起徒长,不利花芽分化。这就是碳、氮比学说。这学说现在虽然还有争议,但从
生产实践上观察, 
对植物供肥太多,就只长时不开花,供肥太少而植物过分瘦弱,也往往不开花。花芽分化
前的营养状态应当是中庸的,充实的。
(2)花芽分化的遁当温度
各种植物花芽分化的温度各不相同,生长的适温也不一定相同,有的需要高温才分化花芽
,有的需要低温才分化花芽。但高于或低于其花芽分化的临界温度时,就不能分化花芽。
有的植物在花芽分化前还需要低温春化。
(3)花芽分化的适当先周期
受光周期影响分化开花的植物,其需要光周期的时数因植物种类不同而不同,品种间也有
差异。植物感受光周期的部位,主要是充分展开的成熟时,而反应效果则表现在芽上,且
可通过嫁接方法把诱导植物叶子的感受,传递到未被诱导植物的先端使花芽分化。


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