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   雨天里的马兰姑娘





    细雨幽草自成丛
    霪霪细雨下不停,人都快生「菇」了。上屋顶花园看,松叶牡丹、马齿牡丹这两种「太阳花」,没有阳光根本不会开。蔓性玫瑰、红粉扑也被雨淋得很无力。最高兴的当属立鹤花与几种郁金类的花,我当然不会忘记还有脚边矮矮的马兰姑娘。在湿答答的天气里愈发旺盛,花开得更繁茂。难怪前天中天频道来拍摄采访时,最后摄影师在离开前还蹲下来拍她好一阵子。
    这丛马兰已经种了4、5年,除了冬春季开花少之外,不时都能够看到清秀的蓝紫色小菊花在开着。我还在盆中杂种几球黄韭兰,前一两个月黄韭兰伸出长茎开花时,鲜黄花朵有蓝紫色的马兰铺底衬托,相互衬托下是花园一角的小小美景。
    这小花清秀美丽之外,嫩茎叶还是一道著名的可口野菜呢!陆游《戏咏园中春草》诗这样写的:
    离离幽草自成丛,过眼儿童采撷空。
    不知马兰入晨俎,何似燕麦摇春风?
    为什么儿童勤采撷?因为会变成明晨俎上菜啦!马兰是江南著名的菜蔬,俗称马兰头,风味清香甘爽。江南地区就有俗谚说:「吃了马兰,百蔬不鲜」,看来等这盆明春新芽萌发时,可以采来尝鲜看看,究竟滋味如何?
    
    马兰
    学名:Kalimeris indica
    英名:Indian Aster
    日名:コヨメナ(小嫁菜)、インドヨメナ(印度嫁菜)
    简介:菊科马兰属多年生草本,广布东亚及南亚,在中国华中、华南各省、中南半岛至印度,以及台湾、日本南部等地田间、路旁、郊野很容易见到野生族群。故俗称野菊、田边菊或路边菊。植株匍匐低矮,高度约20~50㎝,地下有匍匐根茎,借以蔓延生长。地上茎略带红色,有毛。叶片型态多变,一般为倒披针形或倒卵形,叶缘全缘或有疏锯齿与浅缺刻。头状花序通常单生于茎端,花序径3~4㎝,舌状花浅蓝紫色,管状花黄色。开花期春末至冬初。
    栽培:适合全日照与半日照环境,全日照要注重水分充足供应,半日照环境生长良好。干旱生长迟缓,尤其夏季需补足水分。肥料每季施用一次长效性肥。盛花过后可将植株修剪至整体高度1/3,能促进更新生长。繁殖采用播种、扦插以及简而易行的分株法。
    应用:植株低矮匍匐且具耐阴性,适合作为地被植物使用,成遍种植于疏林或行道树下,亦可配植于大型盆栽的盆面,以美化装饰用。单盆盆栽适合7吋以上浅盆种植或与其他野生植物搭配设计,以取自然野趣。嫩茎叶是可口叶菜,具菊花叶的清香,俗称「马兰头」,是著名的「南京三草」之一。
    


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