闽ICP备12020443号-7(分站点3@龙岩市三禾农业科技有限公司)
福建省龙岩市新罗区江山镇铜钵村(北纬25"10"41.4",东经116"58"34.9")
客服电话:18950888550、18950888778; 客服QQ:5515465
跳过导航链接
未登录 § 更改密码 | 登录  




   垂涎欲滴的西印度樱桃





    西印度樱桃~~~酸 `(+﹏+)′
    樱桃这个惹人遐想、令人垂涎的小果子。珠圆玉润、甘甜如蜜,是端午节前后大宗的进口水果。但是,西印度樱桃可就不是这样喽,他给我只有一个印象~~~就是「酸」。清早上屋顶看,这已种三年的盆栽,经过去年底换2尺大盆后也加了肥,这阵子终于开始比较像样的「生产」。
    摘两粒尝尝,喔~~~~My god!酸的哩!看样子我买到酸的种,可是买的时候又不能先摘来试吃看看(这样做一定会被花市老板眼射死光的瞪眼攻击),怎么办?根据台
    
    南区农业改良场的专家研究,酸与甜的品种可以用花色与叶片特征来区分。
    
    
    一、甜味种:果面棱线隆起明显,花色为淡红色且叶片卵圆形(圆叶),可生食。
    二、酸味种:果面光滑、花为淡粉红色且叶片长椭圆形(披针叶),供加工用。
    三、甜味小粒种:果粒小、果粒光滑、风味淡,多作庭园观赏用。
    引自台南区农业改良场技术专刊88-8 (No.94)
    
    我观察市面上贩售的种类以酸味种居多,我买的也是。各位爱花人想栽培的话,买果子凹凸不平,长不好看的就是甜的。想到N年前到云南西双版那参观果树标本园时,有一株西印度樱桃正挂了许多如红宝石般的晶莹果实,我和同行的说那东西看起来漂亮,吃起来酸得要命。但还是有人趁不注意的时候,让果子自己「掉」进嘴里,结果居然是甜的,可想而知那人一定心里碎碎念~~「怕人吃啊!明明甜的却说酸!」害我形象大损(虽然本来就没形象的说@_@)。
    
    
    西印度樱桃
    学名:Malpighia emarginata(Malpighia glabra)
    英名:West Indian Cherry、Barbados Cherry、Acerola
    日名:アセロラ、バルバドスチェリー
    简介:原产北美南部至南美北部的黄褥花科常绿灌木或小乔木,中美洲与西印度群岛普遍栽培。与原产欧亚大陆的蔷薇科樱桃仅果实形似而已,是完全不同的植物。温暖季节开花结果,花朵微小细致,果实为维他命C含量为常见水果中最高者,约占成分之1.6~17.2%,为柠檬的18~190倍。因为品种、栽培技术与果实成熟度有很大差异。绿将转红的果实含量最高,熟透果实转紫黑时维他命C骤减。因为风味较酸,一般多作为果汁、果酱等加工原料。
    关于她的成分与功效,在网上查到一篇很详尽的文章,可惜是日文的。有兴趣的爱花人请看-日本新药株氏会社ビタミンCの宝库
    アセロラ
    


   本产品其它图片(请点击图片,看大图)


   所有本类产品