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   南美假樱桃甜如蜜





    红果子有冬瓜茶的滋味
    相信这个红果子是很多中南部人的小时共同回忆,红红小果子中甜滋滋的奇妙风味,在昔时物资缺乏的时代,是小朋友天然的零食。南美假樱桃的红熟果实,用糖度计量测甜度可达16度以上,与成熟的荔枝差度不多,无怪乎我吃一粒就甜到消受不了。以前吃只觉得除了甜之外还有一股特殊风味,这次吃的时候,经过同行友人的提醒,才猛然发现一个更有趣的地方,就是她的风味居然和冬瓜茶一样。
    她在台湾已经归根落土,所以地方名字好多啊,但都不明来由,例如台湾南部有叫她为丽李、丽籽、台湾咖啡(都是台语发音),也有称山樱桃的。我很不喜欢她的中文名称,什么「假」的,硬是要她差人家一大截,中国则依照学名译音取为文定果。其实她原产中美洲与加勒比海诸岛,所以英文称为牙买加樱桃Jamaica Cherry 或巴拿马莓Panama Berry ,我认为更适合。这植物因为鸟类喜欢食用她的果实,种子藉由鸟类排泄传播,所以繁殖效率很高,加上适应性强且生长迅速,现在已经是满布全球热带地区。前年到马来西亚兰卡威,几乎每个村庄、院落都见得到她。在某个观光点外,我还和几位马来西亚小朋友采了树上的几粒果实一起分享这甜蜜的滋味。
    有网友问到这果实或植物哪里可以买到?啊哩~好像没在卖呢!果实虽然很甜很好吃,但是皮薄肉软很容易碰伤,禁不起储运的折损,采摘又费人工,贩售应该无利可图。植株则因为播种极容易生长,野外、乡间又很普遍,所以很少见到农民生产苗株。想要种的爱花人只好自己播种,想要吃的人只好睁大眼睛到乡间找喽~~~
    
    南美假樱桃
    学名:Muntingia calabura
    英名:Jamaica Cherry、Panama Berry、Singapore Cherry, Strawberry Tree、West Indian Cherry、Jam tree
    日名:ナンヨウザクラ(南洋桜)、ニホンミザクラ、ムンティンギィア
    カラブラ
    别名:文定果
    简介:椴树科(文定果科)的常绿乔木,原产中美洲及西印度群岛,现在已归化全球热带地区。树干挺直,枝条平伸略为下垂,树冠呈伞形。 2列互生叶片卵圆形有毛,基部歪斜,叶缘有锯齿。枝叶型态与台湾原生的山黄麻类似。春夏季花朵自叶腋处伸出,通常会露出于叶片外,白色花瓣5枚,有多数雄蕊,能吸引蝶、蜂等昆虫授粉。授粉后果柄会下垂,使果实悬挂于叶片底下。红熟果实可食用,种子外包覆透明胶状假种皮滋味甜美。结果期夏季。


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