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   秋花最是黄葵好





    黄葵早迎秋
    从这星期开始,逐渐可以感受到早晚气温不再燠热的凉意,虽然现时距离中秋不到一周,但是台湾的秋,似乎总得到寒露时才有真正入秋的感觉。宋朝词人晏殊有一阙菩萨蛮写下「秋花最是黄葵好,天然嫩态迎秋早。染得道家衣,淡妆梳洗时。」的词句。台湾的花市中有各国群芳汇集,四季有百花千卉可赏,秋花怎有黄葵一席之地?不过在古代中国,趁黄菊未登场之时,花大且色彩鲜明的黄葵,是在园圃中相当醒目的一角。昨天到中正
    
    纪念堂后方的药圃(药用植物区),有一小方地种著几株黄葵。高挑的身影临风轻摇,淡妆清秀的姿容是全园最风雅的一种花。
    会种在药圃,是因为民间视她为药用植物,甚至有「药虎」之称。不过我认识她是另一种用途—「香」。这香味不似香花在花朵,也不像芳草在叶片,而是令人意想不到的在种子里。采集种子经过水蒸馏后,可以萃取到芳香精油,因为香味类似珍贵的麝香,所以可以替代麝香作为香水的原料,难怪黄葵也称香葵,英文名字则称为Musk Mallow(麝香葵)、Musk Okra(麝香黄秋葵)…等。
    黄葵是台湾乡间、野外还算普遍的植物,但是网路上常把她与黄秋葵Abelmoschus esculentus 搞混。因为两者是同一属的姊妹花、名字又极相似,误会再所难免。简单的鉴别方法可以从黄秋葵茎粗壮、全株的毛较细,果实长角形与黄葵的茎细、全株毛刚硬、果实锥形等型态上的特征来区别。
    
    黄葵(香葵)
    学名:Abelmoschus moschatus
    英名:Abelmosk、Annual Hibiscus、Bamia Moschata、Galu Gasturi、Muskdana、Musk Mallow、Musk Okra、Ornamental Okra、Tropical Jewel Hibiscus、Yorka Okra
    日名:アベルモスクス
    モスカツス、アンブレットシード
    简介:锦葵科黄葵属的一/二年生草本,原产中国华南各省及中南半岛,台湾野外亦有分布。全株有粗毛,株高1~2公尺。地下有粗壮直根,内含黏质,可作为造纸业的糊料。互生掌状裂叶,一般有5~7深裂,叶直径最大可达15㎝。花自叶腋伸出,花梗长约3㎝。苞片线形,花萼宽大苞状5裂。花黄色,直径约10㎝,花瓣基部咖啡色。蕊柱黄色、末端咖啡色。花朵寿命仅一天。蒴果锥形,被有长硬毛。种子肾形,具有麝香味。


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