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   光周期的迷思





    光周期敏感的花卉,以冬季上市的花比较常见。在阳光照射时间很长的夏季讨论这个题目,好像不怎么切合时机。但在今天接到某报记者一通电话后,发现应该有不少人对这些名词误解很深,有必要写篇文章厘清一下!
    从那通电话说起———该记者问起「九重葛是不是需要短日照刺激才会开花?」我说现在很多植物品种对日照长短已经不敏感了,而且影响九重葛开花更关键的因素是光照强度,并不只有光周期,所以在不缺阳光的台湾全年都会开花,所以不要提什么长日照、短日照了。她又问,上次采访大岩桐时,有业者告诉她「大岩桐需要的光不多,只要照射上午的阳光就可以了,所以是短日照植物是吗?」这误解可大了!大岩桐喜欢明亮温和的光线没错,所以照射上午温和的阳光是OK的,但不是只有晒短短的上午半天就叫做短日照。所以这位小姐混淆了光照强度与光周期这两个影响植物生长的光线因素。光强度有机会再谈,今天先来聊光周期。
    
    光周期简单说,就是光照时间长短的周期,亦即是白天(日照)与晚上(暗期)的长短比例。在台湾,夏季白天比晚上长,冬季晚上比白天长。部份植物受到日照时数长短的刺激,而影响植物生长发育。除了开花之外,其他还有茎的伸长、块茎/根形成、芽休眠、叶离层形成…等。对于植物感应到的是白天长才开花,还是晚上长才开花?就要看是短日照植物或是长日照植物喽~接下来说明两者的差别。
    
    短日照植物是指历经一段日长小于一定长度,夜长大于一定长度时期才能开花的植物。这类植物大多分布于低纬度热带地区或温带地区秋、春季开花的植物。例如圣诞红、长寿花、螃蟹兰、菊花、大波斯菊……等。所以在台湾这些花主要在冬春季上市、应用,常有人问到圣诞不开或是螃蟹兰比别人晚开等问题,可能就是夜长受到干扰了。例如把这些需要夜长刺激的植物种在阳台,然后外面有盏路灯入夜就点亮,或是因为洗衣晾衣的需要点了阳台灯,这样的灯光干扰就会让夜长的刺激被阻碍,使这些花不开花或是晚开花。下表是夜晚最长的一天「冬至」的日照长度,2009年12月22日,日出6点37分,日落17点10分。日照时数10小时33分,夜长于日。
    
    
    上图的菊花是短日照植物,时序进入秋冬季后自然会开花。花农利用入夜点灯的方式,可以让植株长高但不开花。使菊花长到一定长度后才熄灯让菊花开花,因为茎够长达到一定的标准才能卖好价钱啊!
    
    长日照植物是指历经一段日长大于一定长度,夜长短于一定长度时期才能开花的植物。这类植物大多是温带地区春夏之交开花的植物。例如洋桔梗、翠菊、吊钟花、火龙果、中国凤仙花……等。以吊钟花来说,长日照刺激开花,偏偏他又是喜好冷凉的植物不耐暑热,台湾时序进入长日照的季节就是夏季,所以常会正在盛开时就因为高温而生长衰弱。洋桔梗长日照开花,但是遇到夏季高温刺激,整株变成簇状生长,如果种植在高山就能克服这个问题。下表是白天最长的一天「夏至
    
    」的日照长度,2010年6月21日,日出5点5分,日落6点47分。日照时数13小时42分,日长于夜。
    
    上图洋桔梗是5月拍摄的,现在应该长成一丛密密的枝叶,而且开不了花。如果拿到清境农场那样的环境,就可以持续开花。
    
    要注意,有光周反应的花只是少数,大多数植物是日照中性(日长钝感植物)啊!也就是日长对于开花没有影响,而是温度、水分、养分以及植株、枝条成熟度等因素影响开花。而且随着品种改良,许多原本对光周期性敏感的植物也变为不敏感了。例如原始的金鱼草是长日照植物,但现在品种即使再短日照的冬春季也都开得很好。此外,利用光周期的调控,就可以让这些对光周期敏感的植物可以周年生产。例如我在台北的花市,这一两年四季都看得到长寿花与圣诞红正在开花的盆栽。以圣诞红为例,即使夏天,只要给予遮光处理14小时以上仍能开花,只是处理的时间要延长、栽培的地点要冷凉。下面这张美丽的圣诞红照片,是8月13日摄于内湖花市(美丽华摩天轮对面那个),意外吧!


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