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   葡萄栽培技术问题解答:病虫害防治部分




    1.葡萄发生裂果及果粉腐烂之原因为何?
    
    答:葡萄发生裂果大部由于生长素使用浓度过高,幼果期感染病害或果实在雨季急速肥大而引起。果粒发生腐烂大都由晚腐病、苦腐、房枯病所引起,少数由酵母菌,其防治可早期套袋或使用大富丹、包您好等药剂防治。
    
    2.葡萄成熟期(软化期)最容易发生何种病虫害?并请介绍其防治方法?
    
    答:葡萄成熟期最重要的病害为晚腐病,病原菌随雨水而达到果穗上,雨水多时容易发生, 成熟期果粒糖度提高亦易发生此病。防止此病必须施肥控制好,早套袋,在萌芽开始时即应喷药,以16.5%灭纹孔剂(Mon) 200倍或使用包您好1~2次至开花结果前为止并行套袋。
    
    3.在梅雨期后气候多湿露菌发生厉害,全靠农药防治亦困难,在这环境下在每天晚上喷射多量的水使菌丝发育较缓慢,喷水的力量多少破坏发育,以这种方法来消灭露菌病是否有效果?
    
    答:露菌病病菌比葡萄枝条还顽强,若以冲水之力量来消灭露菌病时,葡萄枝条已先被水力冲毁,故以此法来防治露菌病不切实际。若天气晴雨不定,晚间闷热,雷雨多,氮固定多补充,根吸收多,果粒应硬核是忽然新梢长出来,组织幼嫩发病容易。
    
    4.根线虫为害葡萄根部影响树势发育及果实减收?
    
    答:防治根瘤线虫目前尚无推荐药剂,只能提供参考对策意见,即拔除罹病植株,在补植地方以毒线虫或以10%芬灭松粒剂施于补植地方。多施有机肥地区一般线虫为害不大。
    
    5.有几种农药在使用不当时果实会造成异味?如何使用才能避免发生异味?
    
    答:包您好药剂使用不当时葡萄果实会发生异味,亦仅此药剂会发生异味。包您好药剂防治晚腐病及白粉病甚佳之药剂,应当在葡萄套袋前使用则不会发生异味,若在采收前30天施用则有异味,至于政府未推荐药剂则勿使用,以避免可能发生异味之现象。
    
    6.房枯病(枝枯病)如何防治?有些农友使用「亿力」及益友据说效果良好,是否真有效?
    
    答:枝枯病是苦腐病,因枝条果粒干腐。防治方法除了药剂防治外应特别注重剪除枝及排水之改善,根部不宜浸水,潜伏枝病菌气温较高时一面随已生长,枝条进展到达果穗则干枯,另一方面生胞子随雨水传播造成新的为害。药剂防治时,亿力、大生、益友都应有效(参考资料)。
    
    7.葡萄叶片黄化是何原因?
    
    答:据推测可能人为因素所引起,在发育期喷布农药引起药害;有时是生理问题,缺少量微量元素所致。
    
    8.葡萄锈病之发生与如何防治?
    
    答:葡萄锈病如同其它作物之锈病,通常在叶片上产生类似生锈般之病征,极易用肉眼与其他病害区分,农民通常称之为「红菇」,得病叶片在叶片下表皮处产生大小1mm肉眼可见之橙黄色夏孢子堆,成熟的夏孢子堆冲破叶下表皮释放出夏孢子,夏孢子借风力传播为本病之传染源。严重受害时,受害叶片易提早落叶,并使果粒着色不良,糖度低下,结果母枝发育不良,且往往于次年产生新梢及节间缩短现象,植株树势衰弱,影响葡萄品质至巨。在台湾中部葡萄栽培区,本病通常在5~6月间开始发病,至翌年1~2月间落叶止,而以9~11月发病最为严重。以夏孢子为接种源,于定温箱内接种试验结果于12~20℃范围内皆可发病,以24℃为最适温,28及20℃次之, 于适温下从接种到产生新的病征约需5~6天,就发病温度因素而言,田间本病主要发生时期与室内接种结果一致。本病菌在日本已发现可在枝条上存在越冬之夏孢子堆,并可在清风藤科之一种叫アワブキ属(Meliosma sp.)之植物上形戊锈孢子越冬存活为其中间寄主,唯本病在本省可在野生种葡萄或终年残存之病叶上越冬存活。
    
    二、三期作防治本病尤其重要
    
    本病在台湾一期葡萄作发生一般并不严重,但在一期作近采收期及采收发渐趋严重,尤以二、三期作发病最为严重,若不适时彻底防治本病,一旦严重发生本病势必提早落叶,甚至被迫提前采收,品质低劣无法达到生产高品质葡萄之要求;产期调节在次年一、二月间采收之农友尤需特别注意防治本病。
    
    防治对象
    
    前面提及本病菌夏孢子在台湾可终年残存并越冬存活,故防治上一期作葡萄展叶前清除残存病叶及落叶实属必要,二、三期作于萌芽展叶时即摘除结果母枝上之叶片并予清除,将可减少传染源并减轻二、三期作之受害,此外,棚面枝叶重叠茂密,不但影响光合作用,且易造成棚面通风不良,药剂喷施无法彻底喷及上面重叠枝梢处,病菌最易在条件下滋生蔓延,因此加强棚面枝叶管理务使药剂喷施时各叶片均能均匀直接接触到药剂及适当之肥培管理实为最基本之预防措施,上述诸要点若加以注意并彻底执行改善,再改上适时适量喷布推荐药剂,防治葡萄锈病将是轻而易举之事!台湾目前已经正式委托试验推荐之药剂列表如下供参考(下列药剂必须注意轮流使用,避免产生抗药性):
    
    葡萄锈病推荐药剂
    
    药 剂 名 称
    
    每公顷每
    次用药量
    
    稀释倍数
    
    施药时期及注意事项
    
    75%巴斯丹可湿性粉剂
    
    2.4公斤
    
    500
    
    每隔5天施药一次,连续5次,以后
    视发病情形,决定是否继续施药
    ※本剂目前市面已无法购得
    
    75%嘉保信可湿性粉剂
    
    0.8公斤
    
    1,500
    
    发病初期起每7天施药1次,采收
    前廿天停止施药
    
    85%铁锌锰乃浦可湿性粉剂
    
    1.6公斤
    
    750
    
    发病初期起每5天施药一次,至发
    病轻微止,采收前廿天停止施药
    
    9.葡萄病株标本鉴定为灰霉病,如何防治?
    
    答:灰霉病发生于初期可使用乐力丹1,000倍防治一次至二次(参考资料),本病在台湾都发生于三月下至四月中,于阴湿寒冷发生。
    
    10.葡萄枯枝是何原因?
    
    答:农友提到葡萄枯枝原因复杂,有由苦腐病、房枯病及肿瘤病引起者,房枯及苦腐病前面已提到,至于葡萄肿瘤,日本称为蔓割病,本省发病期生长旺盛时叶片出现类似嵌纹斑,病患茎部表皮变浅褐色而后转成黑褐色,并在表面出现浓密的黑色针头状粒点,枝梢表皮破裂并呈肿瘤状,生长衰弱甚致自患部以后枯死。
    
    防治法:
    
    患病枝提前剪除以免扩大感染。
    
    此病严重地区可全园实施砍除离地面约10~15公分以上茎部(一般于八月间砍除为宜)。
    
    11.葡萄枝条有流胶或排粪现象,是何种虫害,如何防治?
    
    答:此为咖啡木蠹蛾为害,该虫每年发生两代以上,成虫在五、六月间羽化,九月间在叶柄基部附近产卵,幼虫赤褐色,头部淡黄色,蛀入枝干后,啮食髓部组织, 使受害部变成赤褐色并有一圆形孔做为排粪孔,使枝梢枯死。
    
    防治法:
    
    发现枝条有流胶或排粪时用铅条出幼虫。
    
    使用大灭松渗透性杀虫剂扑杀。
    
    12.葡萄枝条枯死原因为何?
    
    答:葡萄枝条枯死大部份在枝干部受另咖啡木蠢蛾为害可用40.64%加保水悬粉1300倍每15天喷一次连续二次以上。
    
    13.早期葡萄晚腐病要如何来防治?
    
    答:晚腐病初期发生在枝条,下雨时与雨水顺果梗而下潜伏果穗上或随空漂浮之孢子侵实果粒,至果粒糖度高后于果皮外表发生症状,药剂之使用,于萌芽时以灭纹剂200倍喷射或喷包您好乳剂,喷二次至凋花为止,然后套美果袋,套袋后不必专为晚腐病喷药,若未套袋者当幼果期可及果实成熟期改用大富丹来防治。 (大富丹部分为参考资料)。
    
    14.请说明介壳虫的防治方法?
    
    答:介壳虫在葡萄枝干上经年均可发现,在树皮下吸吮树汁,使树干衰弱。防治法:可喷布50%马拉松800倍或44% 大灭松乳剂1000倍,40%灭大松1000倍,33%福木松600倍等。
    
    15.葡萄露菌病的发生及防治?
    
    答:葡萄露菌病发生于高温多湿的季节(五月至十月间)其中以7~9月最严重,病原菌借风力及雨水等传播为害,新梢叶片及花穗、叶片感染后初呈黄色透明斑点,扩大后叶背面出现白色小霉块呈角边或全面发生,后者易引起叶片脱落,花穗感染部组织坏死较轻时使果穗变黄弯曲,严重时自感染部向花穗先端枯萎呈现白色菌丝而脱落,果梗受害后使果粒易脱粒。
    
    防治法:
    
    药剂名称
    
    每公顷每
    次用药量
    
    稀释倍数
    
    施用时期及注意事项
    
    72%克露-M8可湿性粉剂
    
    1.5公斤
    
    750
    
    发病初期开始施药,每隔7天喷
    一次,采收前14天停止用药
    
    76.5%利露灭-加可湿性粉剂
    
    1.2公斤
    
    1000
 


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