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   推动龙岩地区~葡萄策略联盟执行情形





    一、成立缘起
    
    在龙岩地区葡萄栽培面积高达2,400公顷左右,主要品种为巨峰、蜜红及义大利品种葡萄,年产值高达25亿元。目前的辅导系统多以农会及政府为主,除蜜红葡萄农及部巨峰葡萄农已成立协会外,其余的运作多以产销班为主体,目前各班班务大多健全,但面临加入WTO后葡萄进口关税调降及景气低迷之多重影响,葡萄价格已渐滑落。虽然今年受风灾影响,总产量减少尚未完全显现冲击,惟威胁已渐浮出,应该尽早提出对策并合作解决才能早日降低冲击。
    
    二、筹组经过
    
    目前政府有意协助葡萄农成立生产性联盟,但因过去各班参与他班间之合作事务不多,一时之间产销班也不太了解策略联盟之意义,本场遂于今年办理策略联盟说明会及进行策略联盟可行性研究,经整理资料后以各班之意愿资源草拟组织架构,以做为明年推动之参考。
    
    三、联盟组织架构
    
    过去葡萄产销班的班内或班间合作以及未来的班与班间合作都希望朝向共同采购及新品种(技术)研发上发展。然而进一步往建立策略联盟组织进行时,各班的参与意愿虽在可能参加及非常可能参加之间,但是意愿强度还是中等左右,尚未有非参加联盟不可的需求。
    
    
    
    四、工作重点
    
    在会计方面:大部份班因交货给农会共同运销,货款由农会处理,帐务处理的经验与训练较少,但也有部分做直销的葡萄农会,例如美香、全联及川太都有相关人才且已有电脑化记帐经验,应借重及引入。
    
    在物流方面:目前在大村地区已有产销班与统一速达合作;埔心地区则与宅配通合作;其他班也有自组车队在配送,未来协助寻求稳定、快速及便捷的业者或班来合作可扩大通路及提升配送效率。
    
    在葡萄子加工方面:利用酿酒后之葡萄子制成各种原料、半成品或成品可创造更高的附加价值,目前已有高雄乔治亚公司与本区葡萄农会合作,未来协助再开发多元化产品,以应付消费市场之多元需求。
    
    在葡萄酒加工方面:目前私人酿酒虽然不少,但规模及卫生仍嫌不足,待法令开放后将协助加强制酒技术之训练及品管,并与有意愿生产的农会合作共设酒厂或委托加工。
    
    在行销方面:以目前各大型通路之销售量尚不足以消化全部之货源,因此协助维持个人即有销路并拓展网路直销、量贩店市场(如家乐福)及加工厂等,让高级、中级及次级品皆有较多之销售空间。
    
    在资材供应方面:目前已有农会、肥料商及纸器厂商提供这方面的服务,本场将协助筛选几家具垂直整合效益者以供结盟。
    
    五、推动过程
    
    协助成立彰化县蜜红葡萄协会。
    
    整合102班葡萄产销班。
    
    进行合作行为研究以提出有利及限制因子。
    
    初拟架构及研修。
    
    六、执行成果
    
    已完成蜜红葡萄协会之申请成立。
    
    九十年十二月召开共识营训练乙次,培养领导与被领导者之互动。
    
    九十年度完成葡萄产销班策略联盟之可行性研究。
    
    九十一年完成品管圈训练。
    
    七、遭遇困难
    
    高级品不易掌握、人才及经费不足、共识程度不高、应先解决通路及配送再组联盟,否则中级品将会是最大的考验。
    
    八、未来展望
    
    本来各产销班就已是一种联盟的组织,其策略则是运用资讯交流、规模扩大及垂直式、水平式的整合来达到互补互利。今日之策略联盟只不过把平日班员间比较容易合作的项目扩大到其他班,以便建立更大竞争优势来形成目前的生存利基,并吸引个别的资源投入,进而执行及改善经营活动。方法则是依不同组织生命周期循序渐进、以有意愿项目为优先、并估算获利率及个别资产之运用,让彼此真正能互补及互利。在与异业合作部分,牵涉到信用、利益、品质及服务等,如以既有之合作对象经筛选后再结盟其风险较小,但也可开发新关系以防垄断。另外,将结合电子商务之无远弗界特性、量贩店与批发市场之快速分货能力、仓储业之冷藏或仓储空间以及加工业者之技术,让各级葡萄依不同等级适等适销,那面对进口葡萄的冲击将可减至某部分等级而不致于全面受影响。


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