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   桔梗




[产地分布] 
  主产山东、江苏、安徽、浙江、四川等省。全国各地均有分布。 

  桔梗栽培技术

  桔梗为桔梗科植物桔梗〔Platycodon grandiflorum (Jacq.) DC.〕的干燥根,又名大药, 为常用中药。具祛痰止咳、消肿排脓之功能。 

  一、形态特征 

  多年生草本,全株光滑,高40-50厘米,体内具白色乳汁。根肥大肉质,长圆锥形或圆柱形,外皮黄褐色或灰褐色。茎直立,上部稍分枝。叶近无柄,茎中部及下部对生或3~4叶轮生;叶片卵状披针形,边缘有不整齐的锐锯齿;上端叶小而窄,互生。花单生或数朵呈疏生的总状花序;花萼钟状,裂片5;花冠阔钟状,蓝紫色,白色或黄色,裂片5;雄蕊5,与花冠裂片互生;子房下位,卵圆形,柱头5裂,密被白色柔毛。蒴果倒卵形,先端5裂。种子卵形,黑色或棕黑色,具光泽。花期7-9月,果期8-10月。 

  二、生长习性 

  桔梗为深根性植物,根粗随年龄而增大,当年主根长可达15厘米以上;第二年的7-9月为根的旺盛生长期。采挖时,根长可达50厘米,幼苗出土至抽茎6厘米以前,茎的生长缓慢,茎高6厘米至开花前(4-5月)生长加快,开花后减慢。至秋冬气温10℃以下时倒苗,根在地下越冬,一年生苗可在-17℃的低温下安全越冬。 种子在10℃以上时开始发芽,发芽最适温度在20-25℃,一年生种子发芽率为50%—60%,二年生种子发芽率可达85%左右。且出芽快而齐。种子寿命为一年。 
  桔梗喜凉爽湿润环境,野生多见于向阳山坡及草丛中,栽培时宜选择海拔1100米以下的丘陵地带,对土质要求不严,但以栽培在富含磷、钾的中性类沙土里生长较好,追施磷肥,可以提高根的折干率。桔梗喜阳光耐干旱,但忌积水。 

  三、栽培技术 

  (一)选地、整地 选阳光充足,土层深厚的坡地或排水良好的平地,土质宜选砂质壤土、壤土或腐殖土。每亩施土杂肥4000千克作底肥,深耕30-40厘米。整细耙平,作成宽1.2-1.5米的畦。 

  (二)繁殖方式 以种子繁殖为主,但应注意一年生桔梗结的种子俗称“娃娃种”,瘦小而瘪,颜色较浅,出苗率低,且幼苗细弱,产量低,而二年生桔梗结的种子大而饱满,颜色深,播种后出苗率高,植株生长快,产量高,一般单产可比“娃娃种”高30%以上。 
  1.种子处理 将种子置于50-60℃的温水中,不断搅动,并将泥土、瘪子及其他杂质漂出,待水凉后,再浸泡12小时,或用0.3%高锰酸钾溶液浸种12小时,可提高发芽率。 
  2.播种期 秋播、冬播及春播均可,但以秋播为好,秋播当年出苗,生长期长,结果率和根粗明显高于次年春播者。 
  3.播种方法 一般采用直播,也可育苗移栽。直播产量高于移栽,且根形分杈小,质量好。在生产上多采用条播:在畦面上按行距20-25厘米开条沟,深4-5厘米,播幅10厘米,为使种子播得均匀,可用2-3倍的细土或细砂拌匀播种,播后盖火灰或覆土2厘米。用种量:直播每亩 750-1000克,育苗每亩 350-500克。 

  (三)田间管理 
  1.间苗、补苗 苗高2厘米时适当疏苗,苗高3-4厘米时定苗,以苗距10厘米左右留壮苗1株。补苗和间苗可同时进行,带土补苗易于成活。 
  2.中耕除草 由于桔梗前期生长缓慢,故应及时除草,一般3次,第一次在苗高7-10厘米时,一月之后进行第二次,再过一个月进行第三次,力争做到见草就除。 
  3.肥水管理 6-9月是桔梗生长旺季,6月下旬和7月视植株生长情况应适时追肥,肥种以人畜粪为主,配施少量磷肥和尿素。无论是直播还是育苗移栽,天旱时都应浇水。雨季田内积水,桔梗很易烂根,应注意排水。 
  4.打顶、除花 苗高10厘米时,2年生留种植株进行打顶,以增加果实的种子数和种子饱满度,提高种子产量。而一年生或二年生的非留种用植株一律除花,以减少养分消耗,促进地下根的生长。在盛花期喷施1mL/L的乙烯利1次可基本上达到除花目的,产量较不喷施者增加45%。 

  (四)病虫害防治 
  1.轮纹病和纹枯病 主要为害叶片,发病初期可用1∶1∶100波尔多液或50%多菌灵1000倍液喷施防治。 
  2.拟地甲为害根部,可在5-6月幼虫期用90%敌百虫800倍液或50%辛硫磷1000倍液喷杀。 
  3.蚜虫、红蜘蛛 为害幼苗和叶片,可用40%乐果乳剂1500-2000倍液或80%敌敌畏乳剂1500倍液,每10天喷杀1次。 
  4.菟丝子在桔梗地里能大面积蔓延,可将菟丝子茎全部拔掉,为害严重时连桔梗植株一起拔掉,并深埋或集中烧毁。 
  此外尚有蝼蛄、地老虎和蛴螬等为害,可用敌百虫毒饵诱杀。 

  四、采收与加工 

  播种两年或移栽当年的秋季,当叶片黄萎时即可采挖,割去茎叶、芦头,将根部泥土洗净后,浸在水中,趁鲜用竹片或玻璃片刮去表面粗皮,洗净,晒干或用无烟煤火炕干即成。 

  五、留种技术 

  桔梗花期较长,果实成熟期很不一致,留种时,应选择二年生的植株,于9月上、中旬剪去弱小的侧枝和顶端较嫩的花序,使营养集中在上中部果实。10月份当蒴果变黄,果顶初裂时,分期分批采收。采收时应连果梗、枝梗一起割下,先置室内通风处后熟3-4天,然后再晒干,脱粒,去除瘪子和杂质后贮藏备用。成熟的果实易裂,造成种子散落,故应及时采收。 


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