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   关于霍山石斛的最新科学研究进展






    霍山石斛, 又名霍石斛、霍斛。本草纲目拾遗曰:「霍石斛, 始江南霍山,形较钗斛细小,色黄,而形曲不直,有成毬者, 彼土人以代茶茗,云极解暑醒脾,上渴利水,益中气力,或取熬膏饷客,初未有行之者,近年江南北盛行之,有不给。」。百草镜:石斛近时有一种形短只寸许,细如灯心, 色青黄,咀之味甘,微有滑涎,系出六安州及颖川府霍山县,名霍山石斛,最佳;咀之无涎者,系生木上,不可用。其功长于清胃热,惟胃肾有虚热者宜之,虚而无火者忌用。综如上述,自本经以降,历代诸家本草均用「石斛」之名。至纲目拾遗则有霍山石斛之名。别名有林兰、禁生、杜兰、石遂、木斛、麦斛、雀髀斛、金钗、金钗花、金钗石斛及千年润, 皆以生长形态等特性予以命名。商品石斛植物来源的复杂性, 以及从同批发商购得的同批药材石斛中,常混有数种植物的茎,也有以同一种植物加工成几种不同名称的商品规格。吴淑容等(1990)研究指出,马鞭草(Verbena officinalis L.)和竹节蓼(Homaloeladium platycladum (F. MUELL.) BAILEY)等的性状与石斛有相似之处,中国一些省区将其混合充当石斛药用,是错误的用法,因其与石斛科属不同,功效不一,纯为石斛伪品,不能作石斛药用。除了目前商品石斛植物混淆不清,常造成延误治疗损及健康外,更有鉴于用量日增而来源短缺亦是一大隐忧,正本清源之法为在台湾大量栽植正品以供市场需求,如此才能免除上述之缺失。本计画之首要重点为利用植物组织培养技术大量繁殖正品霍山石斛,如此不但可因应未来市场需求,更可从中选取生长快速、植株健壮、品质优良的品系,以利省产优质中药之开发。

    探讨眼科用中药霍山石斛之药效,作为发展农业生物技术生产高附加经济作物推广之基础是本计画的第二重点。西方的眼科用药除抗生素、类固醇、青光眼、维他命等药物外, 并未有所谓清肝明目的眼科保健用药,如能针对霍山石斛在眼科高贵用药的特性,探讨其有效成份,具有开发成新的眼科用药的潜力;同时此类眼科保健用药的开发亦具有相当的国际竞争力,目前霍山石斛上等货色在国内百货公司的专卖店中每台两售价高达台币八千元,因此市场上伪劣品充斥,如能取得真正有药效基源植物,以植物组织培养技术大量繁殖,提供农友种植生产,可以达到开发珍稀中草药材的目的。


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