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   “深层海水冷源催花”,春石斛产期提前




    台东区农业改良场昨天发表深层海水冷源催花新技术,凉温海水经过凉风空调系统、保持春石斛、蝴蝶兰温室稳定低温,花朵开得更多、更美,产期也更提前,助理研究员李文南说,以春石斛为例,原本在清明节前后绽放,经调节后可望提早开花、供应春节花市需求。
    让深层海水进一步应用在农业上,台东农改场选取十三种春石斛、三种蝴蝶兰,研发高价花卉催花技术,台东农改场长林学诗说明,蝴蝶兰是台东县花,虽是在地成熟产业,但业者大多把花送至西部催花,如果用在地冷源催花,可服务更多农友;而春石斛适合在较热、干燥地区栽种,经评估在台东、屏东是适合的地点,有发展潜力。
    李文南说,春石斛花朵优美又多、符合传统审美观,还具有引人香气,低温可促进开花,花形与蝴蝶兰不同、市场有区隔,而温室设备成本也比蝴蝶兰低。
    他说,不过春石斛花期多集中在清明节前后、无法供应春节市场需求,再加上低温不足时、开花不整齐,且花蕾容易发育失败;至于蝴蝶兰则通常采高海拔、冷气催花,增加成本负担。
    而在东部海洋生物研究中心精致农业研发馆中,利用深层海水低温特性,让温室保持日温约廿五度、夜温十八度,其中四种春石斛顺利开花,且与对照组相比,开花数至少六成,比对照组花开一倍以上,其中两种观赏寿命更超过卅天,此外,经凉温处理的花朵颜色饱和,花朵较不带叶、外观较美,观赏价值更高。
    至于三种蝴蝶兰也全数抽梗、催花效果与冷气催花相同。李文南说,研究显示,可让春石斛、蝴蝶兰等花期提早,未来将持续蝴蝶兰夏季研究,估算耗电比较,以探讨节能效果。


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