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   乙炔与花期的关系




相对于幼嫩花苞,Den. Sonia 与Den. Burana White 最大花苞及次大花苞对乙烯较为敏感(图3、4、 
5),与HØyer (1996) 指出朱槿之转色花苞较绿色花苞对乙烯敏感结果相似,皆为花苞成熟度高者对乙 
烯较为敏感。另Den. Burana White 之花朵成熟度愈低者易受外施乙烯影响造成萎凋(图5)。有报告显 
示Den. Miss Teen 花苞在开放后30 小时内,对乙烯之敏感度急遽下降,但移除花梗会造成乙烯敏感度 
上升(Bunya-atichart et al., 2006);进一步研究指出此现象与花梗内生auxin 可抑制乙烯作用有关 
(Rungruchkanont et al., 2007)。蝴蝶兰花苞及花朵对乙烯则有不同反应,Phal. amabilis 给予2 μL·L 
-1 
乙 
烯熏蒸12 小时后,成熟度愈高之花朵对乙烯愈为敏感(林,2006)。以 2、6 及 10 μL·L 
-1 
乙烯处理 Den. 
Sonia,花朵萎凋率之高低与乙烯浓度之高低未呈直接相关(表3),此结果与林等(2003)及张(2002)之试 
验结果有类似的情形:林等(2003)以0.4、0.8 及1.6 μL·L 
-1 
乙烯处理Phal. amabilis "TS97",以0.8 μL·L 
-1 
乙烯处理组花朵萎凋情形最低。张(2002)以不同浓度乙烯(2、4、5、6 及7 μL·L 
-1 
)处理蝴蝶兰,花朵与 
花苞之萎凋情形,并非完全皆随着乙烯浓度增加而增加,其中6 μL·L 
-1 
乙烯处理组之花朵萎凋率低于 5 
μL·L 
-1 
乙烯处理组。 
Den. Ria 对乙烯的反应与Den. Sonia 及Den. Burana White 不同,推测不同品系对乙烯有不同的敏 
感度。 Serek 与Reid (2000)以七种不同长寿花品种进试行试验,各品种间对乙烯的敏感度差异很大, 
且其对乙烯敏感度之高低,与其观赏寿命并无直接相关。 Den. Ria 对乙烯较不敏感,但观赏寿命较其 
他品种短(表1),类似于长寿花之试验结果。此外,迷你玫瑰之自身乙烯生成量,以及于黑暗逆境下其 
乙烯生成量与盆花品质也因不同品种有不同的表现(Müller et al., 2000)。石斛兰花朵对乙烯的敏感程 
度,除与品系、花朵成熟度有关,也受温度的影响:Den. Sonia 试验Ⅰ于夏季进行,处理2 μL·L 
-1 
乙烯 
后第30 天,花朵萎凋率达19%,但于秋冬季进行之试验Ⅱ中,萎凋率仅7% (表3),二者之差异推测 
主要原因是温度不同所导致。因低温有助于延缓植物乙烯受体与乙烯结合之后的反应(Serek et al., 
2006),进而降低花朵的萎凋率。 
一般而言,兰花对乙烯相当敏感,以蝴蝶兰为例,其花朵与花苞对乙烯敏感,2 μL·L 
-1 
乙烯造成蝴 
蝶兰Phal. amabilis var. formosa Shimadzu 花朵与花苞于处理后第4 天分别萎凋58.9%及59.4%;另以 
0.1-3.2 μL·L 
-1 
乙烯处理,花朵及花苞萎凋率在一周内达13%-100% (林等,2003)。此外,以 2 μL·L 
-1 
乙 
烯处理朵丽蝶兰Dtps. Purple Gem 后第2 天,花朵萎凋达100% (林,2001)。而 Goh 等(1985)调查许多 
兰花对乙烯之敏感度,认为Dendrobium 是对乙烯较不敏感之兰花。本试验以 2、6 及 10 μL·L 
-1 
乙烯处 
理Den. Sonia 后第7 天,于试验I 期间,其花朵萎凋率分别为0%、0%及6%,花苞萎凋率分别为29%、 
24%及 26% (表 3)。于试验II 期间,花朵萎凋率分别为0%、3%及0%,花苞萎凋率分别为21%、17% 
及 24% (表 3)。以 6 μL·L 
-1 
乙烯处理Den. Burana White 后第7 天,花朵及花苞萎凋率皆为37% (表4)。 
由上述结果可看出,Dendrobium 对乙烯之耐受性似乎较蝴蝶兰及朵丽蝶兰高。前处理 1-MCP 可降低 
乙烯之危害,该三品系之花朵及花苞之萎凋率大多较乙烯处理组低(表2-表4)。但由于花序上仅中段的


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