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   认识石斛




    认识石斛 石斛功用 参考文献

    石斛Dendrobium nobile Lindl . 又名金钗石斛,为兰科多年生草本。以茎(全草)入药。味甘,性微寒。归胃、肾经 (15,17,18) 。有养阴益胃,生津止渴的功效;主治热病伤津,口干烦渴,病后虚热等症。石斛是重要的常用中药,《神农本草经》将其列为上品(17,19) 。 《本草纲目》言: “ 俗方最以补虚,主治伤中,除痹下气,补五脏虚劳赢瘦,强阴益精;厚肠胃,补内绝不足,逐皮肤邪热痱气,治男子腰脚软弱,健阳,补肾益力,壮筋骨,暖水脏,轻身延年等”(18) 。 《本昌思辨录》认为: “ 石斛,为肾药,为肺药,为肠胃药。《本经》 " 强阴" 二字,足赅全量。 ” 又说: “" 逐皮肤邪热痱气" 是温者寒也;疗" 脚膝疼冷痹弱" ,是寒者温也,要不出《本经》除痹、补虚二端…… 必收除痹补虚之益……” (17) 。可见其既能治病,又能补益,温、寒兼可应用的特点。历代古籍各医书,对石斛的认识和应用有很多高见,心、肝、脾、肺、肾五脏之病,皆有应用,各式应用石斛的方剂,逾数百个。
    
    在药典中记载石斛分五大类,五大类中除金钗石斛中的石斛为药典品之外,其他四大类的石斛还有环草石斛中的粉花石斛Dendrobium loddigesii Rolfe 、黄草石斛中的束花石斛Dendrobium chrysanthum Wall. Ex Lindl. 、耳环石斛或枫斗石斛中的铁皮石斛Dendrobium candidum Wall. Ex Lindl. 和D. officinale 又名霍山石斛(枫斗和耳环为炮制石斛的特殊工艺。) 、马鞭石斛中的流苏石斛Dendrobium fimbriatum Hook. Var. oculatum Hook. ,其中铁皮石斛和霍山石斛为石斛中上品之上品(1,2,3,16,19,20) 。
    
    石斛多附生于大的树干或岩石上。所需的生长条件十分苛刻。需温暖湿润的气候条件,不能生长;;于普通的土壤中。石斛开花多,能结果的只占极少数,果实为塑果,每果约有种子100 万粒,种子细如粉尘,粒重约0.3 - 0.4g (13) 。由于种胚的发育不超过球形阶段,又缺乏胚乳组织,必须飘落到非常适宜的环境与真菌共生( symbiotical )才能萌发,自然条件下的发芽率不及5% ,种子萌发的石斛生长发育十分缓慢,起初仅为一细小的绿珠,光合作用的面积很小,光合强度低,对生境条件要求十分严格,因此其有性繁殖困难。石斛为合轴生长( sympodial ),分株是人工繁殖的主要方式,故繁殖系数低下,且在通常情况下生长慢,成为发展缓慢的主要原因。
    
    石斛的主要生境在热带、亚热带原始森林及相类似的温暖湿润的环境。惧怕霜冻及过高的温度,要求生长环境湿润而又不能处于过湿的水中。其最适宜生长温度为25 ℃ 左右,最适宜光照为20000Lux 左右(14) 。石斛的根在发育成熟后有十分罕见的结构。无根毛,其皮层细胞可完全发育演变为由羽状纤维状物质组成的海绵层(14) ,即能吸收和贮备一定的水分,又能通透空气。石斛栽培中;;,除了适宜的光、温、水分条件外,有无适宜于根生长的环境,通常是决定其成败的关键因素。
    
    石斛主要靠无性繁殖来增大其数量,原始森林中一些大树干上的石斛,可以长满几乎整棵大树干有阳光照射的朝上的一面,其根缠绕、穿插于树干老皮上下,靠厚厚的半腐乱状态的树皮提供无机营养和水分,有的一棵大树干上可以采;;集鲜石斛上百公斤,其生长时间可达数十年以至更长。研究表明,石斛对N 、 P 、 K 、 S 等无机元素的吸收程度受光照和温度的影响较大(14) ,较充足的光照及肥源是生长强壮的重要条件。生长于岩石表面或石缝的石斛,其根紧密地附着于石面,但有的生长年限不能太长,主要是因石面分化或受落叶、降尘等影响,会生成一些泥土,影响石斛根部的生长环境,从而使其长势衰落以至死亡。
    
    其他非正品为环草石斛中的重唇石斛Dendrobium hercoglossum Reichb. F. 、细茎石斛Dendrobium moniliforme (L.) SW. 、广东石斛Dendrobium wilsonii Rolfe 、串珠石斛Dendrobium folconeri Hook ;黄草石斛中的罗河石斛Dendrobium lohohense Tang et Wang 、兜唇石斛Dendrobium sphyllum (Roxb) CEC Fischer 、钩状石斛Dendrobium aduncum Wall. Ex Lindl 、疏花石斛Dendrobium henryi Schltr 、玫瑰石斛Dendrobium crepidatum Lindl. Ex Paxt 、齿瓣石斛Dendrobium deuonianum Paxt ;马鞭石斛中的迭鞘石斛Dendrobium demdanum Kerr. 、细叶石斛Dendrobium hancockii (16,19,20) 。成分含生物碱0.3% ,主要为石斛碱(dendrobine) 、石斛次碱(nobilonine) 、 6- 羟基石斛碱(6-hydroxydendrobine) 、石斛醚碱(dendroxine) 、 6- 羟基石斛醚碱、 4- 羟基石斛醚碱、石斛酯碱及次甲基石斛碱(nobilmethylene) 等。此外还有黏液质。据相关文献,还分得季铵生物碱:甲基石斛季铵碱碘化物(N-methyldendrobiniumiodide) 、 N- 异戊烯基石斛季铵碱溴化物(N-isopentenyldrobinium bromide) 、 N- 氧石斛碱(dendrobine N-oxide) 、 N- 异戊烯基石斛季铵醚碱氧化物和N- 异戊烯基-6- 羟基石斛季铵醚碱氯化物。又从石斛叶中分离得石斛醌(eenbinobin) 、 β- 谷甾醇及β- 谷甾醇葡萄糖苷(2,4,6,7,8,9,11,19) 。


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